Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 porciones

Ingredientes

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opcional) envueltas en tocino

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Calorías 3849 kJ / 919.9 kcal

Grasa 42.4 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nuestra Mesa 33 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pollo en salsa BBQ con pasta

40min

Ternera con pimientos en salsa picante

40min

Pollo entero a la cerveza

2h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30min

Cuscús de cordero

1h 5min

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min

Cerdo agridulce

45min

Lentejas con morcilla de Burgos

45min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2h 5min

Mostrar todo

Mostrar todo