Ensalada de melón y aderezo de pistachos con balsámico

Ensalada de melón y aderezo de pistachos con balsámico

3.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

Aderezo

30 g de aceite de oliva
60 g de vinagre balsámico
35 g de pistachos pelados (sin sal) y un poco más para decorar
15 g de azúcar
1 cucharadita de mostaza de Dijon
30 g de agua fría
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Montaje de la ensalada

250 g de hojas verdes de ensalada
6 trozos de melón tuna y/o calameño
6 láminas de jamón crudo
3 burrata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1215.6 mg

Proteína 20 g

Calorías 1461.3 kJ / 349.3 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 9.1 g

Carbohidratos 15.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Imposible mejor fiesta 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Menú: Arroz con vegetales y jamón. Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.

30min

Kibbeh con salsa de yogur

1h

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16h

Yogur de soya (vegano) TM6

12h 15min

Hummus de aguacate

10min

Langostinos tikka masala

25min

Rollos de berenjena y jamón

50min

Guisado de carne etíope (Zighinì)

50min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Curry de espinaca y queso fresco

13h

Lasaña de berenjena

1h

Huevos en cocotte con espinacas

30min