Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
TM5 TM6

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)

4.6 (9 valoraciones )

Ingredientes

  • 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 50 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 100 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g grzybów, suszonych
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 200 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
815.9 kJ / 195 kcal
Proteína
3.9 g
Carbohidratos
18.4 g
Grasa
12.9 g
Grasas saturadas
2 g
Fibra
5.4 g
Sodio
987.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas