Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
Prep. 10min
Total 35min
6 porzioni
Ingredientes
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150 g di cipolla a spicchi
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100 g di porro a rondelle (1-2 cm)
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25 g di olio extravergine di oliva
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400 g di patate a pasta farinosa a pezzi
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800 g di acqua
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2 dadi per brodo vegetale4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
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200 g di panna vegetale (ad esempio di avena, soia o anacardi)
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1 - 1 ½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe macinato fresco
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½ - 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
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10 g di olio aromatizzato al tartufo
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
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tartufo nero fresco a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
230 kcal /
964 kJ
Proteína
2 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
24 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
9 g
Sodio
513 mg
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