Soupe aux lentilles et aux haricots

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Curry d'aubergine

Aubergines tandoori

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Tajine végétarien

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

Tajine de légumes aux fruits secs

Curry d'épinards à la feta

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)