Ir al contenido principal Buscar
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
4.6 34 valoración
Prep. 20min
Total 30min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

La vinaigrette aux cacahuètes
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
  • 50 g de beurre de cacahuète
  • 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 30 g de miel
  • 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 10 g d'huile de sésame
  • 10 g de sauce sriracha (opcional)
  • 50 g de lait de coco
La salade
  • 150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)
    150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)
  • 250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
  • 250 g de mangue non mûre, en gros morceaux
  • 5 g de feuilles de menthe fraîche
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2 cm)
Les crevettes
  • 400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
  • 4 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • feuilles de menthe pour la finition
  • feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1561.2 mg
Proteína 19.6 g
Calorías 1758.2 kJ / 420.2 kcal
Grasa 25.9 g
Fibra 4.4 g
Grasas saturadas 6.2 g
Carbohidratos 29.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour de la cacahuète 14 Recetas
Francia
Simplement festif 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet

3.6(121)

2h

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

4.9(727)

35min

Salade asiatique au poulet

Salade asiatique au poulet

4.7(223)

30min

Laab kai (Salade au poulet)

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(228)

35min

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

4.1(32)

1h 50min

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

4.1(15)

45min

Bobun végétarien

Bobun végétarien

4.3(16)

1h 15min

Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

4.1(34)

40min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.3(258)

1h

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

4.3(55)

45min

Poke bowl hawaïen

Poke bowl hawaïen

4.6(94)

45min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

4.2(131)

40min