Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.6 36 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

La vinaigrette aux cacahuètes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
50 g de beurre de cacahuète
20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (opcional)
50 g de lait de coco

La salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
250 g de mangue non mûre, en gros morceaux
5 g de feuilles de menthe fraîche
5 g de feuilles de coriandre fraîche
50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2 cm)

Les crevettes

400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
feuilles de menthe pour la finition
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1561.2 mg

Proteína 19.6 g

Calorías 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 6.2 g

Carbohidratos 29.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour de la cacahuète 14 Recetas
Francia

Simplement festif 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade thaïe aux crevettes

35min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Poisson à la thaïe

1h

Salade thaïe aux cacahuètes

40min

Salade de restes de poulet et de kimchi

15min

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

30min

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Salade asiatique au poulet

30min

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min