Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

4.0 20 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

150 g d'eau
200 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
1 c. à café de sel
huile végétale pour les plaques
1 - 2 piments rouges frais en morceaux
40 g d'oignons nouveaux en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de miel
15 g de vinaigre de riz
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de coriandre en poudre
mix de farines sans gluten pour le plan de travail
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de carotte émincée finement (2 mm)
120 g de panais émincé finement (2 mm)
80 g d'oignon rouge émincé finement (2 mm)
160 g de gorgonzola en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1100.4 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 2584.7 kJ / 617.8 kcal

Grasa 24 g

Fibra 10.7 g

Grasas saturadas 13.6 g

Carbohidratos 88.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A fond la forme ! 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25min

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

25min

Boulettes de pois chiches à l'indienne

45min

Pâtes de lentilles corail

1h 15min

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Buddha bowl aux falafels

24h 35min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min