Mahjouba (crêpes farcies)

Mahjouba (crêpes farcies)

2.7 67 valoraciones

Prep. 50min

Total 2h 50min

8 pièces

Ingredientes

500 g de semoule de blé dur fine
330 g d'eau tiède
10 g de sel
300 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
400 g de tomates en quartiers
150 g de carottes en tronçons
70 g de concentré de tomate
1 c. à soupe de harissa
huile de tournesol pour le plan de travail et 1 filet pour la poêle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 9 g

Calorías 1303 kJ / 308 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes orientales 100 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Beignets orientaux

1h 30min

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

1h 15min

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

13h 10min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1h 5min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2h 5min

Rfissa au poulet

1h 20min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1h 25min

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

2h 10min

Pides aux trois fromages

1h 40min

Cigares au miel et aux amandes

40min