Versiones compatibles
Makaron ze spiralizowanej kalarepy w sosie ziołowym (TM6)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g kalarepy, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
10
g kolendry, świeżej, tylko liście
o bien 10 g liści bazylii, świeżych - 10 g trybuli, świeżej, tylko liście (opcional)
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o bien 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 40 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
6 - 8
plastrów szynki parmeńskiej
o bien 6 - 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej - 5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
-
150
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
o bien 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty cukru
- 1 awokado, pokrojone w plastry
- 1 cytryna, pokrojona w plastry, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1533.1 kJ / 366.4 kcal
- Proteína
- 17.6 g
- Carbohidratos
- 25.3 g
- Grasa
- 23.6 g
- Grasas saturadas
- 11.5 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 1038.9 mg
Recetas alternativas
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1 godz. 30 min
Napój sojowy
12h 30min
Topinambur po prowansalsku
50 dk
Lody migdałowe (bez cukru)
12hod. 45min
Krem z kasztanów jadalnych
15 Min
Korzenne mleko daktylowe
20 dk
Pasta z topinamburu
35 dk
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 dk
Parathas nadziewane kalafiorem
55 dk
Tarta orzechowa z kremem z nerkowców
6小时 55 分钟
Cukierki kawowe
2h 35min
Ciasto migdałowe z Santiago
1 godz. 30 min