Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Tartare de daurade à la vanille

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Saumon rôti au pesto de brocoli

Linguine alle vongole

Poisson sauce coco

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour