Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Sandre en croûte de café
Ingredientes
-
10 g de café en grains
-
30 g de pain rassis
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
½ c. à café de sel et 3 pincées
-
½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
-
60 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de petits pois, frais ou surgelés
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
-
350 g d'eau
-
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
-
700 g de filets de sandre (3-4 filets)
-
4 c. à soupe d'huile de friture
-
1 c. à soupe de jus de citron
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40min
Bœuf à la bière et au pain d'épices
3h 30min
Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave
50min
Filet de truite, crème de haricots cannellini
Ninguna valoración
Cailles tandoori, riz à la mangue
13h 10min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45min
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1h 5min
Bao au chocolat et piment coréen 🌶️
2h 20min
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2h 10min
Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre
1h