Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Prep. 15min
Total 3h 15min
6 portions
Ingredientes
-
1 oignon coupé en quatre
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1 carotte coupée en trois
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1 branche de céleri coupée en trois
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2 oranges
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100 g de vin blanc
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5 brins de romarin frais
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12 carottes multicolores, coupées en deux
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3 souris d'agneau de belle taille
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de graines de cumin
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
90 g de miel
-
1 c. à café de sauce harissa
-
100 g de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
591 kcal /
2477 kJ
Proteína
52 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
29 g
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