Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Minigâteaux aux pommes sans gluten

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Salade de radis, carottes et coriandre

Granité basilic

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

Sorbet courgette-citron

Mousse à l'avocat et chocolat noir

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail