Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

Babka aux myrtilles

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

Babka salé au saumon fumé

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs