Ir al contenido principal Buscar
Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake
4.8 44 valoraciones
Prep. 5min
Total 13h 15min
12 slices
Registrarse gratis

Ingredientes

Lemon curd
  • caster sugar
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    240 g
  • unsalted butter cut into pieces
    160 g
  • eggs
    4
Ice-cream
  • caster sugar
    120 g
  • egg yolks
    3
  • pouring (whipping) cream
    750 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Sponge base
  • unsalted butter to grease
  • caster sugar
    70 g
  • eggs
    2
  • natural vanilla extract
    1
  • self-raising flour
    70 g
Swiss meringue topping
  • caster sugar
    240 g
  • egg whites
    6
  • cream of tartar
    ¾ tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 172.5 mg
Proteína 7.1 g
Calorías 2571.2 kJ / 614.5 kcal
Grasa 37.2 g
Fibra 0.2 g
Grasas saturadas 22.3 g
Carbohidratos 65.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lemon 11 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Peanut butter and chocolate custard

4.5(41)

15min

Quick strawberry dessert

4.6(79)

5min

Steamed chocolate cake and poached pears

4.1(11)

50min

Tropical upside down pineapple cake

4.2(34)

1h 10min

White chocolate and strawberry trifle

4.4(37)

25h

Stained glass Christmas biscuits

4.4(17)

4h 10min

Lemon curd easter biscuits

4.5(52)

1h 30min

Citrus syrup

4.6(20)

25min

Portuguese-style crème brûlée

4.5(13)

25min

Taleggio cheese sauce

4.4(21)

10min

Honeycomb butter

5.0(5)

10min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

4.5(182)

15min