Mijoté de lotte à la bisque de homard

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Gratin de poisson et pommes de terre

Assaisonnement pour poisson aux algues

Paupiette de la mer au vin blanc

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

Cheesecake déstructuré aux fraises

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Tartinable de crevettes aux épices cajun