Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

Forêts-Noires individuelles

Caille, sauce à l'orange et carotte

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Bingsu de pastèque

Croustade gasconne aux pommes

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Suprême de dinde aux agrumes

Mousse aux pommes

Filet mignon aux pruneaux