Dispositivos y accesorios
Pieczone wegetariańskie enchilady
Prep. 15min
Total 50min
4 porcje
Ingredientes
-
200 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
-
170 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
-
100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
-
300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
15 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
2 łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
-
800 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
2352.8 mg
Proteína
26.9 g
Calorías
3302.9 kJ /
789.4 kcal
Grasa
44.3 g
Fibra
8.6 g
Grasas saturadas
20.2 g
Carbohidratos
75.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
¡FIESTA MEXICANA!
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Żurek wegański
35min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)
1h
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)
45min
Bolognese z kalafiorem
55min
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min