Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Dados de pavo en salsa de setas
Prep. 40min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de setas frescas variadas en trozos
-
200 g de leche
-
20 g de harina (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, en dados (3-4 cm)600 g de pechuga de pavo sin piel en dados (3-4 cm)
-
2 ramitas de romero fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 raciones
Sodio
2736.8 mg
Proteína
161.5 g
Calorías
5725 kJ /
1368.3 kcal
Grasa
59.6 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
11.4 g
Carbohidratos
31.4 g
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Revista Thermomix nº 147
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España
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