Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.8 6 valoración

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

unsalted butter plus extra melted to grease
60 g
plain flour plus extra to dust
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
onion
¼
whole cloves
3
milk
450 g
paprika
1 pinch
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
soft goat's cheese (see Tips)
100 g
eggs separated
5
cream of tartar
1 pinch
boiling water to cook
soft goat's cheese to top
50 g
shaved Parmesan cheese to top
sea salt to season
ground black pepper to season

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 316.3 mg

Proteína 16 g

Calorías 1173.2 kJ / 280.4 kcal

Grasa 19.4 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 10.7 g

Carbohidratos 10.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

French cuisine: Dinner and sides 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Ossobuco Milanese

Ossobuco Milanese

3h 25min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1h

Rhubarb crumble

Rhubarb crumble

45min

Speedy citrus layered cake

Speedy citrus layered cake

1h 10min

Stewed apples

Stewed apples

25min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7h 25min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1h 50min

Crème anglaise

Crème anglaise

15min

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24h 25min

Traditional sausage rolls

Traditional sausage rolls

50min