Sopa de bacalao y poro

Sopa de bacalao y poro

4.7 3 valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

150 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g de poro en rodajas
600 g de agua
1 cubo de caldo
400 g de bacalao salado y desalado
800 g de frijol bayo cocido escurrido
1 cucharada de hojas de cilantro picado
6 - 8 rebanadas de bolillo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 0 mg

Proteína 25 g

Calorías 1033 kJ / 246 kcal

Grasa 6 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 22 g

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