Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de mousse de chocolate
Prep. 30min
Total 12h 30min
8 porciones
Ingredientes
Masa
-
de harina200 g
-
de mantequilla90 g
-
de agua40 g
-
de azúcar1 cda
-
clara de huevo para barnizar1
Relleno
-
de azúcar50 g
-
huevos3
-
de sal1 pizca
-
de leche100 g
-
de mantequilla75 g
-
de chocolate amargo en trozos150 g
Cobertura
-
de crema para batir (30-40% grasa) bien fría200 g
-
de azúcar1 cda
-
de chocolate rallado50 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
513 kcal /
2052 kJ
Proteína
8 g
Grasa
36 g
Carbohidratos
40 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
0 mg
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