Membrillos pochados con biscottis de almendra

Membrillos pochados con biscottis de almendra

4.0 1 valoración

Prep. 55min

Total 1h 50min

8 porciones

Ingredientes

Biscotti de almendra

3 huevos
80 g de azúcar morena
50 g de leche entera
100 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
250 g de harina de almendras

250 g de avellana molida
1 cdita polvo para hornear
100 g de almendras, crudas

Membrillos pochados

400 g de agua
250 g de vino de marsala, dulce
300 g de azúcar
6 de vainas de cardamomo troceadas
4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
4 rebanadas de ralladura de naranja
800 g de membrillos (aprox. 4), pelados, descorazonados y cortados en octavos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 14 g

Calorías 2627 kJ / 627 kcal

Grasa 26 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 69 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PASTELES Y POSTRES 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Pudín de chícharos con zanahoria

1h 25min

Peras al vino tinto y vainilla

1h 10min

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

5h 40min

Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo

20min

Chutney de manzana

20min

Sabayón TM6

15min

Sabayón

15min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5h

Polenta

1h

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min

Peras al vino tinto

3h 20min

Mermelada de Kumquat

12h 50min