Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 9 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h
4 porcje

Ingredientes

Seitan
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1100 g wody
  • 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
  • 2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 15 g brązowego cukru
  • 20 g octu jabłkowego
  • 4 łyżki sosu sojowego jasnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego
  • olej sezamowy do smażenia seitana

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 20.9 g
Calorías 3178 kJ / 759 kcal
Grasa 34.6 g
Fibra 9.6 g
Carbohidratos 100.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...