Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Arabska mieszanka przypraw
- 3 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 3 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
- 3 łyżeczki goździków
- 1 gałka muszkatołowa, cała
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 3 łyżeczki nasion kolendry
- 3 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
Pasta mutabal z podpłomykami
- 500 g bakłażanów, przekrojonych wzdłuż na pół
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 175 g jogurtu naturalnego
- 185 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki soli
- mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 30 - 40 g pasty tahini, (patrz wskazówka)
- pestki granatu, do posypania
- kolendra, świeża, tylko liście, do posypania
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1287 kJ / 307.3 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Carbohidratos
- 53.7 g
- Grasa
- 7.7 g
- Fibra
- 5.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1h 30min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 godz. 10 min
Pasta z topinamburu
35 min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2 godz.
Lassi z kiełkami
20min
Tarta prowansalska
1h 15 min
Chutney z mango
40 min
Pissaladière - francuska pizza
1h 20min
Pesto sezamowe
10 min
Mini focaccie
2h 5 min
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20min
Pasta z bakłażana
55 dk