Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (opcional)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 740.4 kJ / 177 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Carbohidratos
- 28.5 g
- Grasa
- 6.6 g
- Grasas saturadas
- 0.9 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 995.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15 min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15 min
Kawior z bakłażana
50p
Ragout z soczewicą i burakami
2 Std. 10 Min
Kremowe gratin z jarmużu
55 Min
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40min
Zielona terrina z kozim serem
4h 40min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 Min
Pasta z topinamburu
35 Min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 godz. 5 min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45p
Gaskońska zupa garbure z tofu
50p