Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Topinambur po prowansalsku
Prep. 20min
Total 50min
4 porcje
Ingredientes
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wody800 g
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soli1 ½ łyżeczki
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topinamburu obranego, pokrojonego w 5 cm słupki600 g
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natki pietruszki, świeżej, tylko liście3 gałązki
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ząbki czosnku2
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oliwy z oliwek20 g
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koncentratu pomidorowego35 g
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pieprzu czarnego, mielonego3 szczypty
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białej gorczycy ziaren1 łyżeczka
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ziół prowansalskich, suszonych1 łyżeczka
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whisky (opcional)1 łyżka
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czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół50 g
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pieprzu cayenne, mielonego1 szczypta
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
177 kcal /
740.4 kJ
Proteína
3.5 g
Grasa
6.6 g
Carbohidratos
28.5 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
0.9 g
Sodio
995.2 mg
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