Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

4.4 225 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

450 g de chou-fleur détaillé en bouquets
500 g d'eau
60 g d'oignon rouge coupé en deux
1 citron jaune non traité zeste et jus
270 g de tomates détaillées en petits dés
300 g de concombre détaillé en petits dés
1 branche de persil plat frais
6 feuilles de menthe fraîche
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de coriandre en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile d'olive
75 g de raisins secs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.2 g

Calorías 553 kJ / 133 kcal

Grasa 7.3 g

Carbohidratos 13.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légère & gourmande 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gaspacho concombre et pomme

10 Min

Soupe froide de concombre au basilic

10 Min

Gaspacho de melon

10 Min

Soupe au pistou

40 Min

Houmous de betterave

15 Min

Soupe de pois cassés au lait de coco

30 Min

Velouté de lentilles vertes à la feta

35 Min

Purée de panais et boulettes aux raisins

40 Min

Soupe de blette

35 Min

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45 Min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1 Std. 5 Min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35 Min