Stufato di vitello

Stufato di vitello

4.0 6 valoración

Prep. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (opcional)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 10.7 g

Calorías 594 kJ / 142 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 6.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

35min

Spezzatino di manzo alla catalana

Spezzatino di manzo alla catalana

2h

Coppa di maiale in umido

Coppa di maiale in umido

1h 30min

Pollo al limone

Pollo al limone

50min

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1h 10min

Stufato di agnello con paprika

Stufato di agnello con paprika

50min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h

Pollo in umido ai funghi

Pollo in umido ai funghi

50min

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50min

Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h