Stufato di vitello

Stufato di vitello

4.0 6 valoración

Prep. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (opcional)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 10.7 g

Calorías 594 kJ / 142 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 6.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spezzatino di manzo alla catalana

Spezzatino di manzo alla catalana

2h

Involtini al pomodoro

Involtini al pomodoro

55min

Coniglio alla mediterranea

Coniglio alla mediterranea

50min

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Scottiglia

Scottiglia

1h 30min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

13h 30min

Cinghiale in agrodolce alla romana

Cinghiale in agrodolce alla romana

25h 40min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1h 10min

Cinghiale ai frutti di bosco

Cinghiale ai frutti di bosco

26h

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min