Stufato di vitello

Stufato di vitello

3.5 8 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (opcional)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 10.7 g

Calorías 594 kJ / 142 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 6.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Agnello al vino

40min

Pollo, pancetta e olive

35min

Coppa di maiale in umido

1h 30min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Pollo alla romana

1h 10min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1h 10min

Spezzatino alla birra scura

13h 30min

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Capriolo alla valdostana

1h 45min

Arrosto ripieno agli spinaci

1h 30min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min