Crocchette ai funghi porcini

Crocchette ai funghi porcini

3.0 3 valoraciones
Prep. 30min
Total 2h 50min
50 pezzi

Ingredientes

  • 200 g di funghi porcini freschi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di burro
  • 30 g di cipolla
  • 170 g di farina
  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 2 pizzichi di sale (opcional)
  • 400 - 500 g di pangrattato
  • 2 - 3 uova sbattute
  • 300 g di olio per frittura

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 346 kcal / 1446 kJ
Proteína 26.2 g
Grasa 24.3 g
Carbohidratos 5.7 g
Fibra 0.3 g

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