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Polpette di peperoni
Prep. 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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130 g di pangrattato
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva
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500 g di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
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85 g di pane raffermo a pezzetti
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1 uovo
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
334.7 kcal /
1400.3 kJ
Proteína
13.6 g
Grasa
12.1 g
Carbohidratos
42 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
3.7 g
Sodio
827 mg
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