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Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
Prep. 20min
Total 4h 35min
4 portions
Ingredientes
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gousses d'ail4
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piments rouges (opcional) épépinés2
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oignons nouveaux dont 2 en tronçons et 2 émincés4
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de sauce de soja claire120 g
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de miel60 g
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d'huile de sésame3 c. à soupe
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d'eau et de l'eau bouillante salée pour la cuisson des soba620 g
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jaunes d'œufs extra-frais4
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de fleurettes de brocoli300 g
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pak-choïs en morceaux2
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de nouilles soba400 g
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feuilles de shiso pourpre2
-
de graines de sésame grillées1 c. à soupe
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
419 kcal /
1761 kJ
Proteína
16 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
56 g
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