Pain plié méditerranéen sans gluten

Pain plié méditerranéen sans gluten

5.0 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 15min
12 parts

Ingredientes

  • huile d'olive 3 c. à soupe et un peu pour le moule
    15 g
  • d'eau, à température ambiante
    400 g
  • de sucre
    ½ c. à café
  • de levure boulangère fraîche
    40 g
  • de farine sans gluten
    500 g
  • de graines de chia
    2 c. à café
  • de sel et 2 pincées
    ½ c. à café
  • d'olives vertes dénoyautées
    100 g
  • d'olives noires dénoyautées
    100 g
  • de tomates séchées à l'huile
    100 g
  • de feuilles de romarin frais
    2 c. à soupe
  • de mozzarella coupée en cubes
    100 g
  • de poivre moulu
    2 pincées

Inf. nutricional por 1 part

Calorías 258.5 kcal / 1081.5 kJ
Proteína 8.5 g
Grasa 10.5 g
Carbohidratos 37.7 g
Fibra 7.3 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 388.4 mg

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