Braciole pugliesi

Braciole pugliesi

4.0 25 valoración

Prep. 30min

Total 1h

8 pezzi

Ingredientes

40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi

40 g di formaggio Canestrato pugliese DOP, semi stagionato, a pezzi
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di fettine di vitello
1 ½ cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva
1 cipolla a pezzi
500 g di passata di pomodoro
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 669.7 mg

Proteína 16.5 g

Calorías 702 kJ / 167.8 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 8.6 g

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