Versiones compatibles
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Beurre au curry
- 3 branches de persil frais et un peu plus pour la décoration.
- 100 g de beurre, mou, en morceaux
- 1 c. à café de miel
- 1 c. à café de curry en poudre
- ¼ de c. à café de sel
Soupe de patates douces et de tomates et finition
- 10 g de gingembre, frais en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 40 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile végétale
- 500 g de tomates en grappes, mûres, coupées en quatre
- 200 g de patates douces, en cubes (env. 1,5 cm)
- 300 g d'eau
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
o bien 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 pincée de poivre, moulu
- 200 g de patates douces, en petits cubes
- 2 branches de thym, frais
- 100 g de pain de mie blanc, en cubes (1 cm)
- 150 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2296 kJ / 549 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Grasa
- 39 g
- Fibra
- 5.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto aux poivrons
35min
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Risotto au citron et épinards
30min
Potée de riz à la courge
50min
Lasagnes à la courge
1h 40min
Velouté de tomates et de courges
25 dk
Korma de légumes aux noix de cajou
55min
Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia
55min
Risotto à la courge
35min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50min
Pâtes au four rapides
55min
Velouté de poivrons
20 Min