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Polpette alla rucola
Prep. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
spicchio di aglio1
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
-
di carne trita mista (manzo e maiale)600 g
-
uova medie2
-
di sale + q.b.1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di rucola80 g
-
pangrattato q.b.
-
olio per frittura q.b
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
647.5 kcal /
2709 kJ
Proteína
44.3 g
Grasa
40.4 g
Carbohidratos
28.4 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
5.8 g
Sodio
687.7 mg
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