Polpette alla rucola

Polpette alla rucola

4.6 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

spicchio di aglio
1
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g
di carne trita mista (manzo e maiale)
600 g
uova medie
2
di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
di rucola
80 g
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 647.5 kcal / 2709 kJ

Proteína 44.3 g

Grasa 40.4 g

Carbohidratos 28.4 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 5.8 g

Sodio 687.7 mg

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