Dispositivos y accesorios
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Aperitivo: Árbol de Navidad
Ingredientes
Bizcocho saldado
-
60 g de queso parmesano cortado en trozos
-
60 g de queso Gruyère cortado en trozos
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300 g de harina de trigo
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15 g de polvo para hornear
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4 huevos
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250 g de leche
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100 g de aceite de girasol
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2 pizcas nuez moscada en polvo
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1 cdita albahaca seca
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½ cdita pimienta negra molida
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1 cdita sal
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150 g de chorizo en cubitos (0,5 cm)
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150 g de calabacita en cubitos (0,5 cm)
Crema de quesos
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200 g de queso crema
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60 g de mascarpone
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20 g crema para batir (30-40% grasa)
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1 - 2 pizcas sal
Montaje
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50 g de mozzarella, fresco mini quesos
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50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
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50 g de aceitunas negras deshuesadas en rodajas
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50 g pepino en rodajas
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50 g de corazones de alcachofa en aceite en cuartos
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20 g de romero
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20 g de zanahoria cortada en estrellas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 20 piezas
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