Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3 336 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
15 g mąki pszennej
250 g białego wina, wytrawnego
200 g dżemu jagodowego

200 g dżemu z czarnej porzeczki
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
1 łyżka masła
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 393.9 mg

Proteína 1.8 g

Calorías 850 kJ / 203 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pieczony kurczak z warzywami

1 Std. 45 Min

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

1 Std. 10 Min

Kurczak pieczony z warzywami

1 Std. 20 Min

Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami

3 Std.

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1 Std.

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

55 Min

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)

1 Std. 40 Min

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

45 Min

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 Min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4 Std. 30 Min

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

1 Std. 30 Min

Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

1 Std. 45 Min