Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

3.7 11 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
4 portions

Ingredientes

  • de parmesan en morceaux
    30 g
  • de bouquets de chou-fleur
    680 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'eau
    45 g
  • de sel selon le goût
    ½ c. à thé
  • de poivre noir moulu selon le goût
    1 pincée
  • de ghee (voir Conseil)
    1 c. à soupe
  • ciboulette fraîche ciselée, pour garnir

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 104 kcal / 434.9 kJ
Proteína 6 g
Grasa 5.7 g
Carbohidratos 9.3 g
Fibra 3.5 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 445.6 mg

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