Purée de chou-fleur
TM6

Purée de chou-fleur
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Ingredientes

  • 30 g de parmesan, en morceaux
  • 680 g de bouquets de chou-fleur
  • 2 gousses d'ail
  • 45 g d'eau
  • ½ c. à thé de sel, selon le goût
  • 1 pincée de poivre noir moulu, selon le goût
  • 1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
  • ciboulette fraîche ciselée, pour garnir
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
434.9 kJ / 104 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
9.3 g
Grasa
5.7 g
Grasas saturadas
3.2 g
Fibra
3.5 g
Sodio
445.6 mg

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