Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.7 34 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 329.8 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 1508 kJ / 360.7 kcal

Grasa 19.4 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plant-based Around the World 15 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Courgetti Carbonara

40min

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1h 30min

Allergen-friendly Mushroom Risotto

1h 20min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25min

Cream of Vegetable Soup

15min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min