Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

Meatballs

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
white bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves plus extra for garnishing
10 g
fresh tuna cut in pieces (3-4 cm)
400 g
toasted pine nuts
55 g
ground cinnamon
½ tsp
dried oregano
1 tsp
medium eggs
2
lemon finely grated zest and juice
1

Sauce

olive oil plus extra for frying
20 g
onions halved
60 g
garlic cloves
2
tinned peeled plum tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
dried oregano
1 tsp
sugar (opcional)
1 tsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
red wine vinegar (opcional) to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36.2 g

Calorías 1931 kJ / 462 kcal

Grasa 23.9 g

Carbohidratos 21.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italian Kitchen 62 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25min

Houmous Salad Dressing

5min

Smoky Paprika Tomato Dip

5min

Pasta alla Puttanesca

35min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min

Sicilian Caponata

30min

Puttanesca Penne

50min

Mediterranean Salad

25min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min

Asparagus and Hollandaise Tart

40min