Versiones compatibles
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Riz aux légumes
- 4 œufs
- 1 c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de paprika
- 1000 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de légumes en poudre
o bien 1 cube de bouillon de légumes - 150 g de riz basmati
- 250 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g de poireau, coupé en tronçons (3 cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de petits pois surgelés, décongelés
- 150 g de jambon, coupés en lanières ou en cubes
- 2 c. à soupe de sauce de soja légère
Les trifles aux noix et aux raisins
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone
- 150 g de fromage blanc nature
- 1 c. à soupe de sucre vanillé
- 40 g de noix décortiquées
- 3 c. à soupe de miel
- 250 g de grains de raisin blanc ou rouges, sans pépins
- 2 brins de persil frais, équeutés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4573 kJ / 1093 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Carbohidratos
- 94.4 g
- Grasa
- 68.7 g
- Grasas saturadas
- 31.5 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sodio
- 1788.3 mg
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