Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Salade de carottes râpées

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poisson vapeur au citron et légumes

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin