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Bouillon de restes de légumes
Ingredientes
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d'épluchures de légumes variés, (restes), coupés en morceaux400 g de légumes variés (restes), coupés en morceaux
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1 oignon avec la peau, coupé en deux
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50 g de champignons frais
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2 gousses d'ail non épluchées
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2 feuilles de laurier déshydratées
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4 grains de poivre de la Jamaïque
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10 grains de poivre noir
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2 branches de thym frais ou déshydraté
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2 branches de romarin frais ou déshydraté
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1500 g d'eau
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2 c. à café de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 bocal
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