Wrapy caprese

Name: Wrapy caprese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 sztuki
Ingredients: 60 g liści bazylii, świeżych; 60 g sera parmezan; 1 ząbka czosnku; 40 g orzeszków piniowych; 80 g serka kremowego; 10 g oliwy z oliwek; 2 szczypty soli; 60 g rukoli; 4 tortille pszenne; 2 kulki sera mozzarella; 4 pomidory; pieprz czarny, mielony

4.8 37 valoración

Prep. 15min

Total 15min

4 sztuki

Ingredientes

60 g liści bazylii, świeżych
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
1 ząbka czosnku
40 g orzeszków piniowych

40 g migdałów, w płatkach
80 g serka kremowego śmietankowego
10 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
60 g rukoli
4 tortille pszenne
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), pokrojona w plastry
4 pomidory średniej wielkości (ok. 90 g każdy), pokrojone w plastry
pieprz czarny, mielony do oprószenia