Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

12 raciones

Ingredientes

Esponja

de agua
100 g
de levadura prensada fresca
25 g
de harina de fuerza
150 g

Bollo portugués

de azúcar
120 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
90 g
huevos
3
de piel de limón rallada
2 cucharaditas
de vino de Oporto
25 g
de harina de fuerza
400 g
de canela molida
½ - 1 cucharadita
de sal
1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 285 kcal / 1195 kJ

Proteína 7.9 g

Grasa 8.2 g

Carbohidratos 44.7 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 4.3 g

Sodio 32.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recetas
España

Panes - Al horno 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada con vitaminas para la piel

Ensalada con vitaminas para la piel

1h

Vinagre de grosella y manzana

Vinagre de grosella y manzana

4h 20min

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17h 15min

Barritas crujientes malteadas

Barritas crujientes malteadas

6h 30min

Pan de muerto

Pan de muerto

3h

Galletas calientes de chocolate y nubes

Galletas calientes de chocolate y nubes

1h 50min

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2h

Berry curd (Espesar)

Berry curd (Espesar)

20min

Corona de brioche con crema de whisky

Corona de brioche con crema de whisky

5h

Tarta de queso con espirales de manzana

Tarta de queso con espirales de manzana

6h

Vasitos de lemon pie

Vasitos de lemon pie

30min

Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

4h 45min