Dispositivos y accesorios
Bouillabaisse
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 porties
Ingredientes
-
ui in tweeën gesneden60 g
-
prei wit, fijngesneden60 g
-
tomaten gevierendeeld300 g
-
knoflookteentje1
-
olijfolie20 g
-
Pastis20 g
-
droge witte wijn100 g
-
water750 g
-
visbouillon5 g
-
tomatenpuree10 g
-
steranijs1
-
kruidnagel1
-
sinaasappelschil van 1 sinaasappel
-
bouquet garni1
-
venkelzaad, gedroogd6 g
-
aardappelen in grote blokjes gesneden200 g
-
prei wit, gesneden60 g
-
wortelen in stukken snijden170 g
-
venkelknol schuin gesneden150 g
-
mosselen, vers, schoongemaakt300 g
-
verse kokkels350 g
-
goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt in zes stukken gesneden150 g
-
zalmfilet, vers zonder vel, in zes stukken gesneden200 g
-
kabeljauwfilet, zonder vel in zes stukken gesneden150 g
-
rauwe gepelde langoustines groot6
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
37 g
Calorías
1507 kJ /
360 kcal
Grasa
12 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Klassiekers
27 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren
Ninguna valoración
Pikante Worstjes van Rundsvlees
Ninguna valoración
Kip Fricassee met Asperges
1h
Veelzijdige gladde soep
45min
Hartige cashew roomkaas
Ninguna valoración
Courgettesoep met munt
35min
Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney
Ninguna valoración
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25min
Pittige Goulash met Donker Bier
Ninguna valoración
Taartje zonder koken met zalm en dille
1h 15min
Verse Tomatensoep
30min