Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Deeg

water
30 g
boekweitbloem
200 g
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
100 g
bakpoeder
2 tl
yoghurt
150 g
zout
½ tl
olie om in te vetten

Chili honingglazuur

rode pepers, vers in stukken gesneden
1 - 2
lente-ui in stukken gesneden
30 g
knoflookteentje
1
honing
80 g
rijstazijn
10 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen koriander
½ tl
zout
½ tl

Montage

crème fraîche
180 g
wortelen gesneden (4 mm)
110 g
pastinaak gesneden (4 mm)
130 g
rode ui gesneden (4 mm)
80 g
gorgonzola in stukken gesneden
140 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1251.5 mg

Proteína 23.2 g

Calorías 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 13.1 g

Carbohidratos 83.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glutenvrij bakken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Noten bolognese

35min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Bloemkool korma

2h 20min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Ninguna valoración

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Ninguna valoración

Gado Gado Bowl

1h

Green Shakshuka

Ninguna valoración

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Ninguna valoración

Salade van cannellinibonen

Ninguna valoración

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Ninguna valoración

Mostrar todo

Mostrar todo