Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Deeg

water
30 g
boekweitbloem
200 g
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
100 g
bakpoeder
2 tl
yoghurt
150 g
zout
½ tl
olie om in te vetten

Chili honingglazuur

rode pepers, vers in stukken gesneden
1 - 2
lente-ui in stukken gesneden
30 g
knoflookteentje
1
honing
80 g
rijstazijn
10 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen koriander
½ tl
zout
½ tl

Montage

crème fraîche
180 g
wortelen gesneden (4 mm)
110 g
pastinaak gesneden (4 mm)
130 g
rode ui gesneden (4 mm)
80 g
gorgonzola in stukken gesneden
140 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1251.5 mg

Proteína 23.2 g

Calorías 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 13.1 g

Carbohidratos 83.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glutenvrij bakken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Stoofgerecht met tofu

30min

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1h 10min

Tomatensoep met Burrata

35min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Ninguna valoración

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Salade van cannellinibonen

Ninguna valoración

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Ninguna valoración

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1h

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Mostrar todo

Mostrar todo