Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

wortelen in stukken gesneden
40 g
sjalotten
40 g
knoflookteentje
1
konijnenrug
800 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
gedroogde pruimen ontpit
250 g
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)
300 g
olijfolie
20 g
zout naar wens
2 - 3 snuifjes
gemalen peper naar wens
3 snuifjes
droge witte wijn
30 g
gedroogd laurierblad
1
verse tijm
1 takje
verse rozemarijn
1 takje
water
900 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
ei pasta, vers, type tagliatelle
350 g
gedroogde pruimen opzij gezet
50 g
maïszetmeel
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 49.5 g

Calorías 3649 kJ / 869 kcal

Grasa 33.8 g

Carbohidratos 87.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Klassiekers 27 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Boosted Iced Matcha Latte

Ninguna valoración

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Ninguna valoración

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Ninguna valoración

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Ninguna valoración

Rijstpap met tapioca

1h 10min

Gevulde kroketten

Ninguna valoración

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Ninguna valoración

Champignon- en chocolademuffins

1h

Snel bladerdeeg

1h 20min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Fideuá van groenten

40min

Chocoladetaart met Pistache

4h 45min