Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

3.6 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 40min

6 porzioni

Ingredientes

1 cipolla dorata in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
120 g di vino bianco
500 g di acqua
2 cucchiaini rasi di sale
100 g di piselli surgelati
8 patate piccole, sbucciate
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
pepe nero macinato a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 661 mg

Proteína 33.9 g

Calorías 1711.7 kJ / 409.2 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia

Giro d'Italia 85 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1h 30min

Tortellini in brodo di gallina

3h

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2h

Pasta risottata alle vongole

1h

Cacio e pepe

30min

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10min

Funghi ripieni di salsiccia

40min

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

40min

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1h 50min

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

1h

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50min