Gevulde seitanrol met champagnerijst

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 1h 45min
4 porties

Ingredientes

Seitanrol
  • ui gevierendeeld
    100 g
  • knoflookteentjes
    2
  • Portugese rode peperpasta
    15 g
    15 g tomatenpuree
  • sojasaus
    30 g
  • kidneybonen, uit blik uitgelekt
    100 g
  • verse peterselie
    30 g
  • bloem tarwegluten
    200 g
  • water
    1100 g
  • courgette in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
    ½
  • wortel in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
    ½
  • selderstengel in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
    1
  • verse basilicum
    10 g
  • llha-kaas (gezouten zachte kaas)
    60 g
  • broodje, droog
    40 g
  • ei
    1
Champagnerijst
  • bakolie
    30 g
  • knoflookteentjes
    2
  • sjalot
    30 g
  • water
    500 g
  • Champagne
    500 g
    500 g mousserende witte wijn
  • zout
    1 tl
  • saffraan, gemalen
    1 snuifje
  • rijst
    350 g
  • pecannoten
    50 g
  • gedroogde bananenchips
    50 g
  • verse bieslook gehakt
    1 el

Inf. nutricional por 1 portie

Calorías 976 kcal / 4083.6 kJ
Proteína 54.7 g
Grasa 28.4 g
Carbohidratos 104.8 g
Fibra 5.8 g
Grasas saturadas 8.7 g
Sodio 2401.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...