Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gerookte tempeh
- 200 g tempé, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
- ½ tl gerookte paprikapoeder
- 1 el tamari saus, glutenvrij (zie tips)
- 1 tl pure ahornsiroop
- 1 tl voedingsgist, (zie tips)
- ½ tl vloeibare rookkruiden, (zie tips)
- ¼ tl uienpoeder
Dressing
- 60 g extra vergine olijfolie
- 30 g citroensap
- 100 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
- 20 g witte miso (of shiro miso)
- 15 g kappertjes op azijn
- 1 - 2 snuifjes zout
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 2 knoflookteentjes
- 20 g water, gefilterd
Salade
- 40 g boerenkool, fijn versnipperd
- ½ rode kool
- 140 g spruitjes, bijgesneden en in helften gesneden
- Parmezaanse kaas, vegan, om te serveren (zie tips)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2081.4 kJ / 495.6 kcal
- Proteína
- 20.6 g
- Carbohidratos
- 18.4 g
- Grasa
- 36.1 g
- Fibra
- 10.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Burrito ontbijt
Ninguna valoración
Parmezaan op plantaardige basis
Ninguna valoración
Haver horchata
Ninguna valoración
Ontbijt gebak
40min
Veggie regenboog pizza
Ninguna valoración
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
13 godz. 30 min
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Ninguna valoración
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 Min
Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek
35 Min
Sous-vide peren met kaneel
2 Std. 5 Min
Lactosevrije pannenkoeken met confituur
1 Std.