Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 4h 35min

4 porties

Ingredientes

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 20.6 g

Calorías 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Grasa 36.1 g

Fibra 10.2 g

Carbohidratos 18.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plantaardig genieten 26 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

Ninguna valoración

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Chili non Carne

1h

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Ninguna valoración

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Ninguna valoración

Salade van cannellinibonen

Ninguna valoración

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

Ninguna valoración

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Ninguna valoración

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Ninguna valoración

Mostrar todo

Mostrar todo