Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 4h 35min

4 porties

Ingredientes

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 20.6 g

Calorías 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Grasa 36.1 g

Fibra 10.2 g

Carbohidratos 18.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plantaardig genieten 26 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Boosted Iced Matcha Latte

Ninguna valoración

Ontbijt repen

Ninguna valoración

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3h

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1h 20min

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Ninguna valoración

Tarbot in champagnesaus

Ninguna valoración

Gazpacho met kers en munt

15min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Ninguna valoración

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2h 15min

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

Ninguna valoración